Las 5 tendencias clave que determinarán la forma en la que los viajeros de alto nivel viajarán por el mundo en el 2019

Luxury Report es un barómetro que, cada año, revela las tendencias claves en el sector del lujo, por lo que se ha convertido en un verdadero referente en este sector. De cara al 2019, este informe señala un aumento de la personalización de la experiencia a la hora de viajar. Los viajeros ahora buscan experiencias ...

“All the fun of the Fair” en el hotel Savoy de Londres para celebrar la Navidad

Imaginaos una Navidad en la que la magia de esta época del año se pudiese ver en todos y cada uno de los detalles en los que nos fijáramos. Pues bien, el hotel Savoy de Londres ha decidido echar la casa por la ventana y decorar todas sus habitaciones - no solo las suites -, ...

Vincent Chaperon sucederá oficialmente a Richard Geoffroy como maestro bodeguero de Dom Pérignon

Con motivo del lanzamiento de la añada 2008 de Dom Pérignon en la Abadía de Hautvillers, Vincent Chaperon fue presentado oficialmente como sucesor de Richard Geoffroy, Director de la Bodega Dom Pérignon desde 1990. Después de trece años de estrecha colaboración, Richard Geoffroy pasará la antorcha a su heredero, Vincent Chaperon, a finales de 2018. ...

La vaisselle Toile de Jouy de Cordelia de Castellane para Dior Maison

Cordelia de Castellane, diseñadora de Dior Maison se ha inspirado en el diseño de la Toile de Jouy reintepretada por Maria Grazia Chiuri para su colección Crucero 2019 para crear unas preciosas vajillas, en azul y rojo, que reproducen un tigre, una serpiente e incluso un león que se abren paso a través de una ...

La cocina del chef Alan Taudon en l’Orangerie del hotel George V de París

Tercera firma gastronómica del Four Seasons Hotel George V, L’Orangerie -galardonada con una estrella de la guía Michelin 2017- ofrece una nueva experiencia culinaria en el corazón de la Cour de Marbre alzada sobre su terraza; L’Orangerie propone una cocina de tradición francesa contemporánea en medio de un auténtico estuchito de luz. El hotel dispone ...

El menú de Navidad ahora enfrascado en vasitos de cristal

La chef napolitana Valentina Ciardulli ha creado una propuesta original y divertida para el menú de Navidad inspirada en recetas tan tradicionales de la cocina italiana como la zuppa di pesce (sopa de pescado), las lenticchie con cotechino (lentejas con salchichas) y panettone. Todo envasado en frascos de cristal. Todos estos productos gourmets los comercializa la ...

El Global Citizen Festival premia a Wawira Njiru de Food for Education en el centenario de Mandela

Ayer, domingo 2 de diciembre, se otorgo el premio Global Citizen para el Liderazgo Juvenil durante el Festival Global Citizen: Mandela 100 que tuvo lugar en Johannesburgo auspiciado por la Fundación Motsepe y presentado por Usher y por Chuck Robbins, CEO Cisco. Este premio de 250.000 dólares fue a aparar a la ONG “Food for Education” ...

Gancedo celebra una nueva edición de su “Adivina quién viene a…”

Ayer, Gancedo puso en marcha una nueva edición de una iniciativa a la que ha bautizado con el nombre de “Adivina quién viene a”: Diez invitados y un nexo común, para aprender disfrutando de la mano de Cenas Adivina. Un concepto que recupera aquel otro de las Tertulias del Siglo XXI organizadas por Paloma Segrelles en ...

Los cubos de Rubik de Cédric Grolet, uno de los 50 franceses más influyentes del mundo

Hoy quiero hablaros del mejor pastelero del mundo. Se llama Cédric Grolet, es francés, tiene 33 años y lleva 7 años trabajando en el hotel Le Meurice de París. Primero bajo las ordenes de Yannick Alléno, y luego bajo las de Alain Ducasse (este último fue quien le aconsejó que dejase de centrarse en la ...

Meghan Markle realiza una visita sorpresa a la Hubb Community Kitchen

Desde que el pasado enero las mujeres de la comunidad afectada por el fuego de la Torre Grenfell se reunieron para dar de comer a los más desfavorecidos a través del proyecto “Cook Together”, la duquesa de Sussex las ha visitado en varias ocasiones. Gracias a los fondos recaudados con la venta del libro “Together”, las ...